厕所：从土坑到抽水马桶

厕所仍象17世纪一样原始，几乎整个19世纪。或是户外简单建于一个土坑上，或是置于卧室或室内其他一隅的便盆。但我确实能证明早在19世纪初，美国曾使用过抽水马桶式厕所。白宫的文件中有过这样的记载：杰斐逊曾在1801年就订购过，但直到1804年才安装好。18世纪90年代末的费城、纽约和其他地区也可能使用过。美国最早的抽水马桶式厕所，可能也是那个时代唯一的马桶式厕所，装在马里兰州州长18世纪60年代中期为自己修建的住宅里。毫不怀疑，这个厕所显然是包括在房屋的最初设计中。英国开始使用类似的抽水马桶得追溯到18世纪中期。

人类的粪便就是和户外联系在一起的人们总是去户外解放自己。如果一个人在屋内使用便盆，从远古时代起。由于天气和时间的原因，也会尽可能早地将其倾倒到户外。使用抽水马桶在屋内进行这一起活动不啻是对传统的挑战。此外，人们对抽水马桶是否能始终正常工作抱有很大怀疑。

甚至包括用水冲厕所都有悠久的历史。正如英国考古学家阿瑟·伊文思爵士描述的那样：一块刻有槽纹的厚板为坐椅，人类粪便的装置。以及一个有冲厕迹象的容器，这表明原始的抽水马桶在青铜时代克里特岛的科诺索斯宫殿就已被使用了罗马在鼎盛时期的著名公共浴室就是用同样闻名于世的高架水渠来供水的这些设施也被用于需要充沛水源的公共盥洗室，那里10~20人可同时方便（男女分开）粪便经下水道被冲走。罗马的一些非常富裕的家庭拥有私家浴室，但穷人只得上公共浴室。

由英国的约翰·哈林顿爵士为其在萨默塞特的郡长官邸修建的同时经皇室要求他为教母伊丽莎白女王也修了一座。但这两个抽水马桶由于种种缺陷，第一座能体现现代观念的盥洗室可能建于1596年左右。最终被淘汰。女王在里士满及其他行宫居住时，又重新开始使用座便盆。这种座便盆在美国殖民地的一些富裕家庭也很常见。有的很简单，只是一把靠背椅下放一个盆，椅座周围用布遮严。有的则相当精致，比如亨利八世最喜爱的座便器做工非常考究，用黑色天鹅绒、缎带及流苏装饰，并且镶满了2000个镀金饰钉。

亚历山大·卡明，直到1775年。这位伦敦的钟表匠得到英国第一项专利之前，抽水马桶的设计一直属于艺术范畴。卡明的主要创新在于用阀门装置取代活塞，而且在污水管中有一S型隔器具，即卡明称为“臭汽弯”装置，从那以后成为管道工程的基本组成局部。此外，供水水箱不象过去一样远离马桶，而是其正上方。但使卡明的设计体现出现代化的阀门也成为其主要缺点。这个活动阀门因容易被腐蚀或天气寒冷而无法正常工作。

约瑟夫·布拉默，三年之后的1778年。一位拥有包括水压机及布拉默锁在内的诸多发明的发明家，基本改进了抽水马桶后重新申请了专利。用一个曲柄操作的叶片阀门取代了原来轻巧的滑动阀；同一根杠杆控制冲水及上方水箱注水阀门的开关。经布拉默改进和完善后的马桶引入美国后，接下来的几百年中一直被使用。

一个两端不等长的倒置的U型管，19世纪80年代开始了向现代厕所的转变。关键是人们意识到虹吸管可提高冲厕效能。其原理并不新鲜。由于大气压导致液体从一平面流到另一平面。古希腊人在供水系统中广泛的使用了虹吸管。抽水马桶中，虹吸装置不只应用于水箱也应用于便池（水碗）中。虹吸水箱在设计上与1884年英国使用的现代抽水马桶非常相似。带虹吸装置的便池也同时出现并在1890年获得了第一项专利。

抽水马桶无论是式样还是工作原理，虹吸装置的使用在本世纪初已非常普遍。1910年。都与1910今天所使用的相差无几，但它使用却远未普及。旧住宅中人们继续使用茅坑，但新建的住宅中越来越多地开始装置这个现代化的便利设施。至于怎么称谓它人们各执一词，1930年以前，人们把安有抽水马桶的房间称为盥洗室（watercloset厕所”toilet这个词在20世纪才出现，于1914年首次在居室与花园）被使用，但在20年代才开始流行开来。

马桶的价格也大幅度地降了下来。据早些时候的记载：马塞诸塞州州长在1807年，与此同时。花了103.5美圆购买了一个抽水马桶装置在消夏别墅中，加上装置费用，总共花了220美圆。1926年，某连锁店的定单上它只卖21美圆，算上安装费用，总共不超过60美圆。

由于经济实用，因此。冲水马桶在20世纪逐渐被广泛使用和完善，但基本设计并没有多大变化。除了式样和色彩，变化主要体现在人们对水资源维护意识的加强。20世纪中期，每次冲水要用掉5加仑，后来减少到3.5加仑。1994年美国联邦法律规定最大用水量为1.6加仑。这需要通过改进规范的重力冲水设计来实现（水箱更小，便池四周更陡）或选择造价更高的水压系统。

洗浴：从禁忌到享受 ||||||

费城女性伊丽莎白.德林克记录了第一次淋浴”比我预想的稍好受一些。有28年没有全身都湿了卫生间的洗浴功能也在19世纪初发生了重大变化。1799年夏天。

艾丽莎·法拉尔在青年女性之友》中提出：如果告诉年轻小姐她身体出的汗带有自己的体味，1863年。会大吃一惊。这种味道确实或多或少令人愉快…24小时之内至少用水和肥皂洗浴一次。

人们大多不愿洗澡，那时。但这并不等于说人们没有洗过澡—人们进行海水浴或泉水浴。伊丽莎白最后一次洗泉水浴是1771年的布里斯托尔温泉。该温泉位于费城北部的特拉华河，后来成为费城人的旅游胜地。人们那里洗浴更多是处于社交或健康的目的而不是专门为了个人卫生。

费城的公共供水系统即将投入使用。自从伊丽莎白步入淋浴那一刻，就在那一年。人们清洁观念开始发生变化。并没有详细的解释淋浴的构造，只是说拉一下绳就可以用了但当时对另一个淋浴的描述标明淋浴上方是一个储水罐，拉线后，水通过喷头喷出”

人们一直认为洗澡对身体有害。清教徒更对此有异议：终究洗澡要使身体暴露。甚至到19世纪，从中世纪起。有些乡村仍有法令禁止人们除医生建议外洗澡。1860年《戈迪女士手册》告诉读者夜间洗澡是不可取的早上洗澡可以，但一星期不要逾越一次。

但这种浴盆那时极为稀少，美国第一个家用浴盆（现代意义上的与那种小巧便携式容器不同）呈现在18与19世纪之交。而且不与管道相连。家用浴盆的推广与公共管道供水系统的发展几乎在同一时期。发现，1860年波士顿已有3910个浴盆。

特别在中产阶级中。宝洁公司的象牙”皂于1897年面世。广告宣称该皂不只适合洗丝袜、手套、丝带等纤细织物，另一个使大众愿意洗澡的因素是肥皂不再是稀有商品；工艺技术的迅速发展使肥皂的大规模生产成为现实。肥皂逐渐被广泛使用。而且要比当时其他浴皂更纯净，香味更宜人。

不像过去的便携式设备。现代浴缸是固定的而且长得足够让一个人伸直躺在水里。其他方面的改进主要体现在颜色和质地上。与19世纪使用的铜或锌制浴缸不同，浴室用来洗浴的两个主要设备显然是洗脸池及浴盆或淋浴器。洗脸池是由于过去卧室里的盥洗台直接发展过来的正如现代浴盆是经殖民时期的便携式浴缸改进的但最显著的区别在于长度不同。现代浴缸使用更容易坚持清洁卫生的资料，诸如搪瓷和纤维玻璃。

以至于我忽略了一个事实：未必一定照此模式。终究，现代浴室的基本结构—基本布局、紧凑的空间、主要设施—已约定俗成。浴室的两种功能即使不是完全对立，也是大相径庭。19世纪中期之前，洗澡和“方便”没有任何联系。

当一个人在家洗澡时，过去。经常把使用的便携式浴盆放在厨房。有充分的理由这样做：厨房有最便利的设施烧水，也通常是家中最暖和的房间。于是人们理所当然地把厨房当成浴室，以至1846年当一个波士顿商人为“每一件属于厨房的商品”做广告时，自然地将浴盆包括在内。

而后一直沿用了这个名称。后来看待这两者的组合，可是一个意想不到变化将毫无关联的行为“洗浴”和“方便”归入一室。这个房间从一开始（例如在A.J.道林１８５０年的乡村房屋建筑》中就被叫做浴室。发现他自有能为大家所接受的理由。浴盆、洗脸池、抽水马桶装置在同一房间既经济又实用。抽水马桶需要装置一个进水管、一个排水管；浴盆不只同样需要一根排水管，而且需要两根进水管（19世纪中叶它确实已很现代化）一冷一热。洗脸池也是同样。回顾当时情况，很明显需要将所有这些水管和排水装置安于一室。于是浴室诞生了这是现代文明发展过程中具有划时代意义的事件。

还能够满足日常生活的多种需要—刷牙、化妆、剃须、洗发、剪指甲、带隐形眼镜、吃药、清洗包扎伤口、称体重，现代的浴室必定是家中最小但功能却是最全的房间。除了仍像1850年的浴室”雏形一样能供人们洗澡和解决人类的基本问题”外。甚至体育锻炼。浴盆也不只是用来清洁身体，人们经常浸在一池充溢柔和泡沫的水中，只是为了去感受那令人愉悦的温暖和体验那种舒适放松的惬意。